A. ISMAEL ha 37 anni e risiede nella zona 00126. È iscritto al programma con la tipologia GOL PERCORSO 1 Accompagnamento intensivo all’inserimento o reinserimento lavorativo ( LEP F1 – LEP F3) .
Ha esperienza nella mansione di Ristorazione e Hotellerie | Pasticcere e desidera lavorare come Ristorazione e Hotellerie | Banchista. Il suo titolo di studio è: Altri diplomi di istruzione secondaria superiore ad indirizzo professionale alberghiero.
La combinazione di esperienza, formazione e desiderio di crescita rende A. ISMAEL un candidato ideale per nuove opportunità lavorative. La sua determinazione e disponibilità a mettersi in gioco sono qualità che lo distinguono nel mercato del lavoro.
Note sul candidato
- Descrizione del profilo: Esperto nella gestione dell’intero ciclo produttivo — dal bilanciamento delle miscele alla mantecazione — e nella gestione del punto vendita. Professionista dinamico, capace di coniugare l’alta qualità tecnica della produzione artigianale con un servizio al cliente rapido e d’eccellenza, anche in contesti multiculturali.
- Competenze Tecniche: Produzione del laboratorio di gelateria
Conoscenza attrezzature(mantecatore, pastorizzatore, abattitore, frigoriferi, banco espositivo del gelato, vetrina delle torte
Bilanciamenti delle varie basi (bianca, gialla, frutta e cioccolato)
merceologia applicata al gelato, scelta materie prime - Competenze Digitali: Pacchetto Office
gestionali aziendali
posta elettronica
social media - Esperienze Professionali Significative Svolte: Gelatiere Artigianale e Addetto alla Vendita con oltre 15 anni di esperienza nel settore, maturata in rinomate gelaterie in Italia e all’estero (Germania, Spagna).
- Zone Disponibilità lavorativa: Eur e zone limitrofe (Roma)