P. SILVIA ha 36 anni e risiede nella zona 00172. È iscritto al programma con la tipologia GOL PERCORSO 1 Accompagnamento intensivo all’inserimento o reinserimento lavorativo ( LEP F1 – LEP F3) .
Ha esperienza nella mansione di Ristorazione e Hotellerie | Pasticcere e desidera lavorare come Ristorazione e Hotellerie | Pasticcere. Il suo titolo di studio è: Altri diplomi di istruzione secondaria superiore ad indirizzo artistico.
La combinazione di esperienza, formazione e desiderio di crescita rende P. SILVIA un candidato ideale per nuove opportunità lavorative. La sua determinazione e disponibilità a mettersi in gioco sono qualità che lo distinguono nel mercato del lavoro.
Note sul candidato
- Descrizione del profilo: Professionista con esperienza pluriennale nei settori della pasticceria e della cucina. Affidabile, organizzata e orientata alla qualità, possiede solide competenze nella preparazione di prodotti dolci e salati, nella gestione del lavoro quotidiano e nel coordinamento delle attività di laboratorio e cucina. Si distingue per empatia, ottime competenze relazionali e di comunicazione.
Ha maturato una consolidata esperienza anche nell’ambito della docenza e della formazione, coniugando solide competenze tecniche con una spiccata attitudine all’insegnamento. Attualmente è alla ricerca di un’opportunità lavorativa part-time in questo settore, dove poter valorizzare la propria esperienza professionale e didattica. - Competenze Tecniche: – Gestione del personale e organizzazione turni.
– Gestione del laboratorio (ordine merce, inventario, planning fornitori e organizzazione del lavoro).
– Pasticcieria secca, dolci moderni, torte nuziali.
– Preparazione programma dei corsi, organizzazione delle lezioni, sviluppo delle dispense, gestione orari.
– Flessibilità nell’adattare contenuti e approccio didattico alle diverse tipologie di studenti e ai differenti contesti formativi. - Competenze Digitali: Pacchetto office intermedio (word, powerpoint).
Buon utilizzo del PC. - Esperienze Professionali Significative Svolte: – Docente di corsi di pasticceria | Istituto penitenziario Rebibbia (2026)
– Responsabile di laboratorio di pasticceria | Magnolia Eventi (2018 – 2026)
– Docente di corsi di pasticceria | Scuola del Gambero Rosso (dicembre 2025)
– Docente di corsi di pasticceria | Istituto penitenziario Rebibbia (settembre 2025)
– Docente di corsi di pasticceria | Istituto penitenziario Rebibbia (09/2023 – 11/2023)
– Chef | Kitchen Love (11/2016 – 01/2017): apertura del nuovo locale (creazione menù, gestione materie prime: food cost e approvvigionamento fornitori)
– Chef | Magnolia Eventi (05/2015 – 05/2018): preparazione di catering per eventi.
– Responsabile pasticceria e colazioni alla carta | Dom Hotel (10/2012 – 04/2015) - Zone Disponibilità lavorativa: Disponibilità part-time mattina max h15.
Disponibilità su Roma, Castelli Romani, Tivoli.